Novaĵoj
-
Kia grundo taŭgas por kultivi teon?
Grundo estas la loko kie tearboj enradikiĝas la tutan jaron.La kvalito de grunda teksturo, nutra enhavo, pH kaj grunda tavoldikeco ĉiuj havas pli grandan efikon al la kresko de tearboj.La grunda teksturo taŭga por la kresko de tearboj estas ĝenerale sabla lomo.Ĉar sabla argila grundo estas kun...Legu pli -
Establo de Teo-Ĝardeno
Devas esti speciala teĝardeno por kultivi teon.La teĝardeno devas elekti izolitan, senpoluan lokon.La plej bonaj naturaj valfundoj kaj lokoj kun senbrida spiro kreas bonan ekologian medion por la kresko de tearboj.Tearboj povas esti plantitaj sur montoj, apartamentoj, hi...Legu pli -
Kiel Trakti Malsekan Sekigitan Teon?
1. Kiel trakti la teon post fariĝo verda herba?Se ĝi ne estas traktata, ĝi facile fariĝos ŝima post longa tempo, kaj ĝi ne povas esti trinkita.Ĝenerale, ĝi estas rebaki teon por forigi humidon kaj odoron, kaj plilongigi la stokan tempon.La operacio dependas de la grado de verdeco de la t...Legu pli -
Kial Sekigita Teo Havas Herban Guston?
1. Kio estas "revenanta herba" kaj sub kiaj cirkonstancoj teo "revenas herba" Kiam la tefolioj estas en kontakto kun la aero dum longa tempo, kaj la malsekeco en la aero estas troe absorbita, la tefolioj fariĝos verdaj herba gusto, kiu ankaŭ povas esti s...Legu pli -
Kiel Fari Rondan Drakopilkan teon?
3. Knedado Post kiam la verda teo estas finita, ĝi devas esti knedita.Dum knedado, la tefolioj devas esti kneditaj en striojn, por ke la surfaco de la tefolioj ne rompiĝu, kaj la suko ene de la tefolioj estu egale liberigita.Ĝi influas la guston de teo post kiam ĝi estas farita, kaj ĝi faros ...Legu pli -
Kiel Fari Rondan Drakopilkan teon?
Kiel estas farita drakopilka teo?La produktadmetodo de Pu'er-tea drakglobo estas la sama kiel tiu de Pu'er-kruda teo, krom ke la drakglobo ekzistas en la formo de bielo.La formo de la drakglobo estas reviviĝo de la formo de la Pu'er-pilka teo.En la pasinteco, la grupo tea ne...Legu pli -
Ŝlosila Proceza Punkto De Ulonga Teo kaj Nigra Teo
Oolong-Teo "Skuado" Post kiam la freŝaj folioj estas iomete disvastigitaj kaj moligitaj, necesas uzi bambuan kribrilon por "skui freŝajn foliojn".La folioj estas skuitaj kaj fermentitaj en bambua kribrilo, produktante fortan floran aromon.La randoj de la folioj estas relative fraj...Legu pli -
Ŝlosila Proceza Punkto De Verda Teo kaj Blanka Teo
La plej esenca diferenco inter la ĉefaj specoj de teo estas la grado de fermentado, montrante malsamajn gustokarakterizaĵojn, kaj la grado de fermentado estas kontrolita per malsamaj procezoj.Verda teo "fritita" Verda teo devas esti fritita, la profesia termino nomiĝas ̶...Legu pli -
Malsamaj Teo-Ruliĝantaj Metodoj
(1) Mana rulado: Mana rulado taŭgas por ruli malgrandan kvanton da verda teo aŭ iuj aliaj famaj teoj.Mana knedado estas farata sur la kneda tablo.Dum la operacio, tenu la tefoliojn en la manplato per unu mano aŭ ambaŭ manoj, kaj premu kaj knedu la tefoliojn...Legu pli -
La Rolo De Tea Rulado
Kio estas la funkcio de tefolio-rulado: ruliĝado, unu el la te-faradprocezoj, la plej multaj te-faradprocezoj havas ĉi tiun procezon, la tn ruliĝado povas esti komprenata kiel du agoj, unu estas teo-knedado, teo-knedado eĉ se la teo-folioj estas formitaj en striojn, oni tordas, tordas povas T...Legu pli -
Karakterizaĵoj de Verda Teo
Verda teo havas tri verdajn trajtojn: seka teo verda, supverda, kaj folia fundverda.Pro malsamaj produktadmetodoj, estas vaporitaj legomoj, bakitaj legomoj, sunsekigitaj legomoj kaj frititaj legomoj kun malsamaj trajtoj.1. Trajtoj de vaporita verda teo Verda teo farita el vaporo-fikso...Legu pli -
Fiksado de Verda Teo
Verda teo estas ne-fermentita teo, kiu estas farita per la procezo de fiksado, ruliĝo, sekiĝo kaj aliaj procezoj.La naturaj substancoj en freŝaj folioj konserviĝas, kiel teaj polifenoloj, aminoacidoj, klorofilo, vitaminoj, ktp. La baza prilabora teknologio de verda teo estas: disvastigo→...Legu pli
