Diferenco Inter Verda Teo kaj Nigra Teo

1. La akvotemperaturo por fari teon estas malsama
 
a Altgrada verda teo, precipe la fama verda teo kun delikataj burĝonoj kaj folioj, estas ĝenerale farita kun bolanta akvo ĉirkaŭ 80°C.Se la akvotemperaturo estas tro alta, estas facile detrui la vitaminon C en la teo, kaj la kafeino facile precipitiĝas, kaŭzante la tean supon flaviĝi kaj la gusto amara.
 
b.Kiam vi faras diversajn odorajn teojn, nigrajn teojn, kaj malaltajn kaj mezgradajn verdajn teojn, vi devas uzi bolantan akvon je 90-100 °C por fari.
 
2. La koloro de la tea supo estas malsama
 
a Nigra teo: La koloro de la tesupo de nigra teo estas helbruna aŭ malhelbruna.
 
b Verda teo: La tea supokoloro de verda teo estas klara verda aŭ malhelverda.
 
3. Malsamaj formoj
 
a Nigra teo estas ruĝa folia ruĝa supo, kiu estas la kvalita trajto formita de fermentado.La seka teo estas malhela en koloro, mola kaj dolĉa gusto, kaj la supo estas brilruĝa kaj hela.Estas tipoj "Gongfu Nigra Teo", "Rompita Nigra Teo" kaj "Souchong Nigra Teo".
 
b Verda teo estas la plej produktiva speco de teo en mia lando, kaj apartenas al lanefermentita teokategorio.Verda teo havas la kvalitajn trajtojn de verda folia klara supo.La nova teo kun bona tenereco estas verda en koloro, la burĝonpintoj estas malkaŝitaj, kaj la supokoloro estas hela.
 
4 La efiko ankaŭ estas malsama
 
a Nigra teo: Nigra teo estas aplene fermentita teo, dolĉa kaj varma, riĉa je proteino, kaj havas la funkciojn generi varmon kaj varmigi la stomakon, helpi digeston kaj forigi grasajn.
 
b Verda teo: Verda teo konservas la naturajn substancojn de freŝaj folioj, kaj estas riĉa je naturaj substancoj kiel teaj polifenoloj, kafeino, vitaminoj kaj klorofilo.


Afiŝtempo: Apr-08-2022