1. Freŝa folia humideco.Kun la kontinua perdo de freŝa folia akvo, granda kvanto de ĝia enhavo malkomponiĝos, oksidiĝos kaj perdiĝos, kio influos la kvaliton de teo iomgrade kaj kondukos al difekto de la teo.freŝa forpermesos kaj perdi ekonomian valoron en severaj kazoj.Tial, por konservi la teon freŝa, la ŝpruciga metodo estas kutime adoptita por konservi la freŝan folian stokejon ĉe pli alta humideco.

2. Temperaturo.La ekstera temperaturo ĉefe influas la spiradon de freŝaj folioj.Ju pli alta la temperaturo, des pli forta la spirado de freŝaj folioj, kaj ju pli alta la folitemperaturo, des pli forta la enzima aktiveco, kiu ne favoras la kvaliton de teo.Tial, la taŭga malalta temperaturo estas favora por konservi la freŝecon de tefolioj.

3. Oksigeno.Se ventolado estas malbona dum stokado, la anaerobia spirado de teo pliigos enziman aktivecon, akcelos la putriĝon de organika materio kaj pliigos la oksidadon de polifenoloj.En la procezo de hipoksio, freŝaj folioj iom post iom produktos malbonan odoron aŭ rancian acidan guston, kio influos negative la aromon de la.finis teon.Tial, en la freŝa foliplukado, transportado kaj konservado de tradicia ĉina medicino, konservu aercirkuladon por malhelpi malaeroban spiradon de freŝaj folioj kaj influi la kvaliton de teo.

4. Mekanikadamaĝo.Post kiam la freŝaj folioj suferas mekanikan damaĝon, unuflanke, la spirado de la freŝaj folioj fariĝas pli forta kaj la folia temperaturo rapide altiĝas;aliflanke, ĝi kaŭzas la enzimecan oksidadon de polifenoloj, kiu estas inklina al folia ruĝa ŝanĝo.