La malalta temperaturo kaj alta humideca medio kaj la rendimenta diferenco de pretiga ekipaĵo en la printempa tesezono influas la pretigan kvaliton de printempa teo.Por plibonigi la kvaliton de printempaj teoproduktoj kaj reliefigi la kvalitajn trajtojn de verda teo, estas la ŝlosilo por regi la teknikajn punktojn de disvastigo, fiksado, formado kaj sekiĝo.La sekvantaro klarigos la ŝlosilajn komunajn teknologiojn de verda teo prilaborado.
Uzante program-kontrolitan tean velkan maŝinon
1. Velkiĝo
Disvastigi freŝajn tefoliojn estas la ĉefa procezo de verda teo-prilaborado.Bona velka efiko povas plibonigi la efikecon de verda teo fiksado, kaj povas pli bone plibonigi la kvalitajn problemojn kiel amareco kaj astringo de tea supo.
1. Ebla problemo
(1) La disvastiĝantaj folioj estas pli dikaj, kaj miksado estas ofte uzata por certigi la unuformecon de la velkado de teo, kiu siavice kaŭzas mekanikan damaĝon al la disvastiĝantaj folioj.
(2) Al la velkanta ekipaĵo mankas helpa hejtado, kaj la verdiga procezo ne povas esti kontrolita en orda maniero.
(3) Dum la procezo de disvastigo de verda teo, la cifereca temperaturo de la helpa hejtado estas uzata kiel referenco, kaj la temperaturo de la disvastiĝantaj folioj estas ignorata.
(4) La grado de verda disvastiĝo estas ofte juĝata laŭ la moleco kaj koloro de la folioj, ignorante la ekziston de tigoj.
2. Solvo
(1) Dum la procezo dedisvastigante freŝajn foliojn, evitu mekanikajn damaĝajn operaciojn kiel turnadon kaj miksadon.
(2) Instalu helpan hejtadon, kaj la folia temperaturo ne devas superi 28 °C dum la etapo de varmega agado de la procezo de disvastigo de verda teo.La kombinaĵo de intermita varma aero agado kaj senmova disvastiĝo estas adoptita.La temperaturo de la folioj en la stadio de agado de varma aero ne superas 28 °C, kaj la temperaturo en la senmova stadio estas la ĉirkaŭa temperaturo.
(3) La grado de verda disvastiĝo devus esti taksita per la unuforma perdo de akvo de burĝonoj, burĝonaj folioj aŭ tigaj folioj, kompletigita per vidaj kaj flaraj trajtoj kiel koloro kaj aromo.
(4) Uzu temperaturo-kontrolitan kaj temp-kontrolitan velkan maŝinon por disvastigi verdon