2. Flara aromo: La aromo de Tieguanyin inkluzivas varion, regionajn kaj metiajn aromojn.Unue, flaru ĉu la aromo de la vario estas elstara, kaj poste distingu la aromonivelon, longecon, forton kaj puran malklarecon.Kiam oni flaras incenson, oni uzas kombinaĵon de varmaj, varmaj kaj malvarmaj odoroj.Ĉiuj varioj kun elstara aromo, alta aromo kaj longdaŭra aromo estas ĉiuj plej bonaj gradoj.

3. Gustumu la guston: elprenu taŭgan kvanton da te-supo per kulereto, kaj suĉu, ŝpinu kaj rulu en la buŝon tra la lango, por ke la gustoburĝonaj ĉeloj en ĉiuj partoj de la buŝo povu fari ampleksan gustan senton.Tiuj kun milda gusto, milda kaj refreŝiga, dika sed ne adstringa, kaj riĉaj je la "gustaj" trajtoj de varioj estas ĉiuj plej bonaj gradoj.

4. Rigardu la koloron de la supo: rigardu la kolorprofundon, lumon kaj ombron, malklarecon ktp de la tesupo.Kie la supokoloro estas brile oranĝa kaj flava, ĝi estas la plej alta grado, kaj la malhela kaj malklara supo estas la malsupera grado.

5. Vidante la fundon de la folioj: Verŝu la tefoliojn kuiritajn per bolanta akvo (nomita "foliofundo", kutime konata kiel "te-restaĵo") en teleron plenigitan per akvo kaj observu la fundon de la folioj.Tiuj kun molaj fundoj, helflavaj folioj, kaj evidentaj "verdaj pedunkloj, verda ventro kaj ruĝaj franĝoj" estas ĉiuj supraj gradoj.

Krom la formado de Tieguanyin, pluraj aliaj faktoroj estas interligitaj en la teoproduktadprocezo.La produktada procezo de Tieguanyin disvastiĝas, skuas, fiksas, ruliĝas, formiĝas kaj sekiĝas.Multaj el ĉi tiuj paŝoj devas esti ripetitaj multajn fojojn dum la produktada procezo por atingi la plej bonajn rezultojn.

Jen listo de la maŝinoj por via referenco.

Fari oolongan teon aŭ Tieguanyin ne estas facila, kiel vi vidas.La produktadŝtupoj de oolong/Tieguanyin estas la plej komplikaj en ĉiaj teo.

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd provizas plene arojn de maŝinoj por oolonga teo-prilaborado, de oolonga teo-velkanta maŝino, Tieguanyin skuanta maŝino, oolong-teo-fiksmaŝino, oolong-teo-ruliĝanta maŝino, Tieguanyin-forma maŝino, oolong-teo-sekiga maŝino ktp.